Maman Travaille vous donne 5 trucs infaillibles ! L’idée générale étant de rendre les fruits et légumes « funky » et attractifs, il suffit de s’attaquer à leur apparence et de leur faire faire un bon petit lifting... A s'appliquer à nous aussi ! Miam !
1. « Une pomme au gouter : je ne peux pas m’en passer ! » Bientôt c’est ce que vous diront vos enfants véritablement devenus accro à leur fruit de 16 heures. Pourquoi ils n’en voulaient pas jusque là ? Parce que ce n’étais pas "in" de se pointer à la récré avec une pomme enveloppée par maman dans un peu d’alu, et que c’était celui /celle qui avait un gouter rigolo qui était la « star » de le cour . Pourquoi ça va changer ? Parce qu’on trouve désormais des emballages à pommes, comme ici sur Maman Shopping, où on vous propose aussi des emballages à bananes. Enfin, ce ne sera plus la honte de manger sa pomme dans la cour !
2. « Des frites, des frites, oui mais des frites de légumes ! » Si vous ne pouvez rien leur faire avaler d’autres que des coquillettes ou des frites, pas de soucis, ne changez rien. Simplement, ne mettez plus de frites de pommes de terre mais des frites de légumes (en vente aux surgelés, sinon, à faire vous-même selon cette recette) Pour les purées, des marques font maintenant des purées de légumes verts en sachet, sinon : 3 courgettes 1 pomme de terre, un p eu de ciboulette et du beurre, une minute au mixer et vous avez votre purée ni vu ni connue. Même histoire pour les pâtes, Monoprix notamment propose des pâtes de légumes verts. Vous pourrez sans mentir et sans culpabiliser annoncer que ce soir « on mange des frites, comme hier et avant-hier ! »
3. « Mon chocolat ? jamais sans mes fruits ! » C’est la fête ? Ok, on prépare un délicieux dessert : une fondue au chocolat. Vous connaissez le principe : on découpe des fruits qu’on trempe dans une fontaine de chocolat. Sauf que, dans ce cas, on y va mollo sur le chocolat, qu’on choisit pur, et on se lâche sur les fruits : pommes, bananes, pêches, clémentines, fraises quand c’est la saison, tout y passe !
4. « Il n’y a pas d’âge pour le smoothie » Depuis 2 étés, vous raffolez des smoothies, ces boissons de fruits mixés. Eh, bien, vos enfants aussi : dès le plus jeune âge on peut leur concocter un smoothie mixé (par exemple : mangue uniquement, ou orange/ clémentines corses) ça prend 3 minutes à faire au mixer, on en congèle une grande quantité, et on peut en servir un verre au petit déj’ le week-end !
5. « On aime vraiment que ce qu’on connaît bien ! » Et si, ce qui freinait vos bambins, c’était la méconnaissance des fruits et légumes ? Il peut voir des glaces à chaque coin de rue en été, des gâteaux à longueur de rayons de supermarchés, des Mars et des Bounty dans tous les distributeurs automatiques, et des sucreries dans le moindre film ou dessin animé qui lui passe sous les yeux. Mais des fruits et légumes ? Pas tellement ! Un dimanche, donc, emmenez-le visiter un endroit où poussent ses futurs plats préférés : jardin ouvrier dans une ville (plusieurs dans le haut de à Belleville, au dessus des Buttes-Chaumont à Paris) potager à la campagne ou dans le jardin d’une grand-mère, voire carrément plantation complète avec cueillette de fruits et légumes en prime : il ramènera sa propre récolte et s’empressera de la dévorer !
Et vous, quels sont vos trucs pour faire manger des fruits et légumes à vos petits ? Etes-vous vous-même un modèle du genre ?
j'ai remarqué qu'une pomme toute épluchée et posée devant leur nez a bien + de succès que la question "tu veux une pomme" ? ;o) bien sûr ce n'est valable qu'à la maison. On peut aussi leur proposer (pour les pommes) de choisir LA variété de pomme qu'ils désirent (s'ils le savent bien entendu), leur faire choisir à l'étal (l'aspect compte) ou bien tout simplement acheter divers types de pommes selon sa bourse et la saison. à proscrire pour moi : les pommes en hyper, chères et pas top, parfois les pommes bio sont mieux ... là aussi faut adapter à sa bourse. (et pas avoir peur de se trouver à les leur éplucher ensuite ;o) Pour les enfants petits faut pas craindre d'épépiner le raison, de dénoyauter les cerises, etc. même s'ils sont capables de le faire ... On peut aussi servir de moins copieuses assiettes de pâte, purée, etc. pour que l'enfant ait encore assez faim pour un fruit. Proposer des assiettes de clémentines prêtes à picorer (plutôt que d'autres grignotages). Les fruits sont souvent traités, c'est aussi pour ça que j'ai souvent épluché les agrumes pour eux aussi...
Enfin dernière solution : les jus de fruits frais quand ils grandissent (les petits n'aimant pas trop la pulpe ...) voilà ça me semble complet pour moi ^^
Rédigé par : Emelire | mardi 06 janvier 2009 à 16:18
Moi je n'ai pas encore ce souci là ... mon loulou mange bien ses légumes et ses fruits tous les jours.
Mais faut dire que mon homme et moi en mangeons à tous les repas aussi donc il suit !
Le coup du potager où on peux cueillir on pense faire ça cette été près de chez nous car y'en a pleins ! A la saison des fraises ça sera sympa !
Rédigé par : Klervi | mardi 06 janvier 2009 à 16:28
je suis comme klervi, pas de problème pour mon bonhomme de 4 ans pour manger des légumes. Pour cela: plusieurs méthodes utilisées:
-la plus efficace: "c'est ça ou rien". Et les enfants ne se laissent pas mourir de faim.
- "les haricots ça fait pousser les jambes, et comme ça, un jour, elles atteindront les pédales de la voiture, et toi aussi, tu pourras conduire une voiture!"
-la recette adorée: purée de patates douces et courgettes: un vrai régal!
- chaque jour:un p'tit gâteau et une compote (l'ass. mat. choisi en fonction de l'heure, c'est souvent la compote le matin, et gâteau au gouter de l'a-m.)
- bien sure le jardin potager... il plante avec nous, s'en occupe aussi... et adore les manger! le top: les tomates cerise bien sure!
- la soupe de légumes, le soir, faite maison (la moins chère!)= radicale!
et voilà...
Rédigé par : Dorothée | mardi 06 janvier 2009 à 18:28
Ben moi, je les fouette jusqu'à ce qu'ils finissent leur purée de carotte, ou alors je leur enfonce les petits pois dans les trous de nez.
Ca marche assez bien.
Rédigé par : Olivia Toja | mardi 06 janvier 2009 à 21:02
Et ben moi, j'ai de la chance Loane préfère les légumes et les fruits au reste. J'ai plus de mal à lui faire manger la viande et les pommes de terre lol
Rédigé par : Marjorie | mercredi 07 janvier 2009 à 08:59
au fil de mes recherches sur internet pour trouver des moyens de cuisiner les légumes autrement, j'ai trouvé un site plutôt intéressant
http://www.fondation-louisbonduelle.org/srt/flb/home
il donne des recettes rapides, originales, ainsi qu'un aperçu de tous les légumes et de leurs bienfaits...
ça pourrait peut-être vous servir aussi ?!
bonne soirée
Rédigé par : caroline | jeudi 08 janvier 2009 à 21:45
Alors moi le truc qui marche bien, c'est les samosas! Recette à faire bien sûr en famille!
Des feuilles de brick, des légumes congelés, de la sauce curry, une séance d'origami et tout le monde est ravi.
Rédigé par : Zalinka | mercredi 30 septembre 2009 à 16:22
maman de trois enfants et 1h30 pour tout gérer le soir, alors j'ai arrêté de me battre. Les légumes qu'ils aiment j'en use et abuse, tant pis pour la diversité : tomates, épinards à la crème (avec beaucoup de crème), épi de maïs, petit pois carottes. Et, pour les autres légumes, c'est purée et soupe maison : un patate et quelques légumes dans une casserole avec un bouillon cub, et 15 mns plus tard on broie le tout. On s'amuse en mettant de petits morceaux de pain ou de fromage, qu'il faut pêcher. Sinon vive les pâtes au légumes (et vive les pates en règle générale).
Rédigé par : helene | lundi 13 juin 2011 à 21:55